“管家，除了粮食之外，还有什么是庆典上的硬通货吗？”
“硬通货？”
“就是像粮食一样肯定会有人要，并且比粮食还要珍贵的。”
“大人是说金子吗？”管家思索了一会儿，说。
简雨也打过金子的主意，无奈领地里没有会挖矿的，这附近也没有矿脉。
简雨思索粮食还是有些珍贵。万一闹天灾，粮食就是救命的关键。其他的东西都要往旁边让让。
如果可以的话，简雨不想用粮食进行交换。
“不，这个太珍贵，还有没有？”
“那就是糖和酒。”
来这个世界之前，简雨学过关于酒的做法。也在家里好奇的酿过葡萄酒，不说很好，味道一般。也只能家人喝着好玩。
至于糖，简雨还没有接触过。但和提纯应该是同一个原理，不难。
这个季节刚好是甜菜成熟的季节，如果可以找到甜菜的话，在明年的春季庆典上也可以交换更多东西了。
“管家，你见过甜菜吗？”
“那是什么？”管家有些疑惑。
“就是长的和萝卜很相似，但下面是粉紫色，入口清甜。”
“这不是红菜吗？”
“管家，你见过？”
“我们今年收获的作物里就有。但没有很多。领主大人是有什么想法吗？”
“管家，如果我把那些甜菜全部变成糖，会不会比我们直接拿甜菜交换更好。”
“那就看大人可以生产出多少糖。”
有了原材料，简雨说干就干。但为了减小损失，她决定自己先实验一下。
从奴隶里选了一批人出来，将甜菜切成丝，放进沸水里煮开。等到整锅水都有些烂糊为止，便利用布料将甜菜渣全部过滤出来，剩下的水静置几天，等沉淀物全部沉下去，上层的液体变得清澈。
简雨便将上层的液体盛出，再次煮沸到粘稠。随手拿起一根筷子挑起，液体还处于拉丝状态。简雨尝试舔一口。
甜的！
成功了！
旁边的奴隶得到指令后也尝了一口。神色瞬间就变得古怪起来。
“怎么了，不甜吗？”简雨有些疑惑。
奴隶们相互对视，过了好一会儿，才有人颤颤巍巍的站出来，说：“大人，我们没有吃过糖，不知道这是不是甜味。”
简雨怔忪。
这是令她万万没有想到的答案。
心中涌起一股酸涩，想要开口却仿佛被堵住了嗓子眼一般。过了许久，道：“这就是甜味，要记住了。”
夜晚，简雨将自己的全部埋进床榻里。旁边的恶魔见了，有些奇怪她怎么没有去处理桌上的事情。
“你怎么了？”
“你知道吗？我今天把糖做出来了。”