苏小雪在京城是住在苗秀秀家里的，她每天喝的便是德王府牛奶。


苗秀秀告诉她，喝牛奶不但能美容，还能让身体素质变好，可以少生病。


特别是小孩子们喝了，会长得身强力壮。


小孩子怎么样，苏小雪不知道，但她晓得自己喝了牛奶之后，的确感觉很好，皮肤好像都光滑了许多。


回到了江南，她还有点不适应呢。…


去找那些江南的牛奶喝，结果喝起来不是有一股腥味，就是新鲜度不够，或者浓稠度差远了……反正不如德王府牧场的好。


然后苏小雪还知道，第一批的牛奶是供给达官贵人和富豪们早饭喝的。


这个习俗是皇上带起来的，但归根结底还是柳铭淇“怂恿”的。


本来以为喝牛奶这个习惯没有多少意思，但今年刘扁鹊见到皇帝喝牛奶，便大大的赞扬皇帝会懂得强壮身体、增强体质……这话传出去过后，越来越多的人习惯了早上喝一杯牛奶。


不仅仅是当官儿的和贵族们，那些附庸风雅的商人们也开始学起来了。


对他们来说，这就是一种时尚，是一种让自己地位提高的生活方式——咱和皇上早上吃的一样。


接下来还有第二批、第三批、第四批的牛奶，这是天刚刚亮的时候便开始陆陆续续送出去的。


主要是用做奶茶、酸奶、布丁、蛋糕等等的制作。


有些是大户人家自己家里做，有些是京城里面的点心铺子，还有酒楼所用。


哦，对了。


青楼的姑娘们是最喜欢这些点心饮料的。


她们早上起不来，不喝牛奶，但是中午却是喜欢吃喝牛奶做的甜点。


在她们的带动下，来的客人们也一般都喜欢吃。


谁能拒绝甜点的诱惑呢？


特别是这种甜点还是皇上都喜欢吃的。


这样说出去就不丢人了嘛。


难道你敢说皇上吃的不对？


所以男人也能吃这些甜甜的糕点和饮品呀！


因此京城里面青楼的厨房，也是牛奶的非常大的消耗户。


……


说了这么多，是不是有一种牛奶已经普及了的感觉？


错了！


牛奶远远没有普及！


只不过帝京府里面的达官贵人和富豪们特别多，所以就会造成一种大家都在订牛奶的感觉。


实际上，帝京府只有差不多五十分之一的人，才有资格每天喝牛奶。


甚至根本没有那么多。


因为大部分的牛奶是拿去做另外的产品了。


不是什么糕点和饮料，而是裕王府的另一个拳头产品——大白兔奶糖！


造成牛奶没有普及的最重要原因，便有两个。


第一个就是产量问题。


哪怕是有了五万头的奶牛，但能稳定产奶的只有四万头上下。


唐五也着实是了得。


他一住进了这个牧场之后，基本上就是废寝忘食的工作状态。


每天不是在牛棚，就是在去往牛棚的路上。


他潜心研究和实验了各种方法，终于把一头奶牛的平均每天产量变成了三十斤，达到了他对柳铭淇的承诺。


但这么一天一百二十万斤牛奶，就跟烟草一样，看起来很多，平均下来就不多了。


帝京府一共有三百多万人，如果平均下来，每个人只能喝四两。


四两是什么概念大家或许不知道，但你晓得平日里我们喝的一瓶安慕希就是差不多四两，便知道大概是多少了。


当然，一个早餐喝四两牛奶也是够了。


但问题在于，牛奶的大量用途还在于制作大白兔奶糖上面，然后还有各种点心糕点奶茶上面，所以能喝到鲜奶的人，自然就大大减少了。


牛奶的产量都不够，普及起来自然不可能。


第二个原因是价格。


这个价格和产量息息相关。


大部分的产品都是，产量提升了，价格就会降下来。


正因为牛奶的数量不够，各种成本高昂，所以现在一斤牛奶的价格是五十文。


而这个价格，其实德王府牧场是亏本的。


亏大了！！


……


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